Jump to content

Braaipap/mieliemeel


JayJay

Recommended Posts

Hallo Almal,

Is mieliemeel beskikbaar daar by julle - veral naby Sydney. Ons gaan moontlik Newcastle toe- en ek is mal oor pap - veral BRAAIPAP!

My sus het my darem gepaai dat sy darem elke maand vir my 'n pakkie sal stuur as ek dit nie hier kan kry nie!!

Laat my asb weet!!

Groetnis

JJ

Link to comment
Share on other sites

Dit is beskikbaar by die Suid-Afrikaanse winkels ek het nog nie Braaipap gesien nie maar jy kry Mieliepap.

Ons kry dit hier in Melbourne so ek glo jy sal dit in Sydney ook kan kry. Julle moet net uitvind of daar 'n SA winkel in Sydney is ek is seker daar sal wees.

Kyk by thesouthafricanshop.com.au of satooz.com (hulle lewer ook af) of sagoodies.com.au.

Hoop dit help.

Groete

Annalize

Edited by Annalize
Link to comment
Share on other sites

Kyk ook in winkels wat spesialiseer in organies-verboude produkte.

Ons kry mieliemeel by so ‘n plek en dis heel goed. Dit het ook die meer growwe tekstuur van braai pap. (Dis regte mieliemeel, :ilikeit: nie daai ander produkte wat net baie soos mieliemeel lyk en proe nie.)

Ek pos die organisasie hier in Oz wat dit versprei se besonderhede so gou moonthlik op hierdie thread.

Dax

Link to comment
Share on other sites

Hi JayJay, Ek sien die winkle in Rockdale Sydney verkoop Mieliepap in 10 kg sakke, jy kan kleiner ook kry (Ace). Ons ry gereelde verby Newcastle oppad plaas toe, so laat maar weet as jy dit nodig het.

Link to comment
Share on other sites

Ek eet nie mieliepap nie, maar wel my gesin en 2 honde (wat ek beplan om saam te vat) Dit is my honde se stapel voedsel! Hul kry dit elke oggend met iets anders soos bv. hoenderlewers, melk, honde gravy ens. Hul het ook altyd 'n bak hondepille wat hul verder deur die dag kan eet. Nou wonder ek maar net hoe duur dit is en of ek dit sal kan bekostig vir hul per maand!

Link to comment
Share on other sites

JY kan wel braaipap bestel by Satooz oor die net, ek het, ek bly in Adelaide so die pakkie vat drie dae om by my uit te kom, die mense in Sydney en Brisbane is gelukkiger.

Link to comment
Share on other sites

Braaipap, chakalaka ens dit is alles beskikbaar hier meestens by die Suid Afrikaanse winkels

Link to comment
Share on other sites

Toe ons so 8 maande gelede hier aan gekom het, het ons ook naarstigtelik na mieliemeel gesoek. Dis nou vir die pap en vleis wat gereelde Vrydag aand etes by ons was. Ons het nie geweet watter kant toe en iemand verduidelik toe vir ons daar is so 'n winkeltjie wat S.A. goed verkoop. Dis nou hier in Adelaide rond. Dis regoor een of ander groot shopping centre se iemand vir ons en ons ry en soek. Kry die groot blink shopping centre en loop in. Bietjie rond gekyk en vra toe die slagter by een van die fancy vleiswinkeltjies met hulle mooi uitgestalde vleis met die garnishes of hy weet waar is die S.A winkel. Hy kyk ons so op en af en met 'n smirk op sy gesig beduie hy dis nie in DIE kompleks nie, dis daar oorkant die straat. Met 'n waai van sy hand raak hy van ons ontslae en draai om en bedien die ander mense met oorloopse vriendelikheid. Verbaas oor die koue en mislike behandeling draai ons om en loop soek nou maar "daar oorkant"

Kry toe die winkel, maar gou kan ek sien hoekom die vleisman so uit die hoogte uit was. Dis vuil, donker en ruik na kerrie daar binne. Die verskil tusen die 2 winkels is pynigend ooglopend.

Lyk na 'n regte spaza shoppie, met die boeliebeef, omo en fishpaste. Sunlight seep, mango atchar, marie biscuits en mieliemeel staan op hout rakke teen die muur uitgestal. En kerrie, baie kerrie. Alles ruik na kerrie. Maar ons is daar en koop nou maar die mielie meel....o.ja..gelukkig Aromat gekry.

Ons eet toe maar 'n lekker tjoppie en sous saam met die pap wat vreeslik na kerrie ruik en proe.

Was nog nie weer daar nie, het nou Ozzie smake aangeleer. Lekker!

Groete,

Kannidood.

Link to comment
Share on other sites

Springbok Foods seem to be the main importers and also have shops in Aus. I know of a shop (butcher) in Lane Cover near Sydney and then there is also a shop called African Delights in Dural in north western Sydney. Here is the web address for Springbok Foods. Note on the web site the names of the Springbok food outlets that supply some of the SAfrican goodies. I assume these shops are in the Queensland area as I don't recognise certain names.

I have also found a product called polenta which the Italians eat. The product is made by Lowans and is available in Woolworths and Coles. This is mealiemeel made out of yellow mealies, but taste exactly the same as white mealie meel. If there are other people who know of other makes of polenta, please let me know.

SAS

Link to comment
Share on other sites

Ek was nou die dag in Toowoomba - daar is 'n slaghuis wat deur 'n Suid Afrikaner begin is. Hy is weg - sy vrou het blykbaar te veel verlang SA toe - so vertel hulle my. Die slaghuis se naam is Temba Meats van alle dinge en hier is hulle website: http://www.jimsjerky.com.au/

Ek is vol nonsense met biltong - julle weet mos ek is 'n biltongboer. Ek het nou die dag biltong en 'n paar ander dinge daar gekoop - hulle het tot mieliepap. Hulle het 'n hele 'online' besigheid - plek is vol computers ens. Die biltong op die dag was nie te sleg nie - nie heeltemal my plaas nie, maar nou ja.

Ek het voorheen biltong gemaak in Toowoomba en die Suid Afrikaners was mal daaroor - die prys was amper halfprys as ek nou na Temba se pryse kyk. As ek groot aanvraag kry - sal ek weer maak. Enigste probleem - ek maak dit op die ou tradisionele manier - in die winter - in natuur se koue lug. Ek sal dit nooit in 'cold rooms' of op die ander maniere doen nie. Die ou manier was eenvoudig - jy maak jou biltong in die winter en vries dit.

Link to comment
Share on other sites

SAS, there is a organic store in Sydney that sells a tasty organic polenta. Talk to the manager and try to buy as fresh as possible and store in the freezer. I am surprised that people have not discovered polenta yet.

Not everyone may be interested :ilikeit: but the reason I am not fond of braaipap is because they extract the bran and the nutritious center and mill only the starchy bit and call that pap. No wonder the black people who used to eat pap traditionally as a staple without problem are now struggling with malnourishment. :ilikeit: Imported produce also spend months at sea and storage. Mieliemeel/polenta goes rancid quickly so it is best to find a local, freshly grind supply, if possible... :ilikeit:

Link to comment
Share on other sites

Here are the particulars about a mealie meal miller/vendor I spoke about a while ago.

The mealie meal is processed and packed by:

Four Leaf Milling Pty Ltd

Lot 120 main road

PO Box 83

Tarlee SA 5411

Tel (61) (8) 8528 5330 E mail: admin@fourleafmilling.com.au Website: www.fourleafmilling.com.au

The flour is milled from white mealies to a rather coarse texture and it makes excellent Putu Pap!

Here in Adelaide there is an organic food shop in Aldgate near the corner of Druid ave and Mt barker Road that sells the eproduct here in Adelaide. The eproduct name is Four Leaf White Mealie Meal.

Cheers

Dax

Link to comment
Share on other sites

Julle kan gerus Couscous koop en maak , dit is baie maklik volg net die instruksies op die box en rooi nog 'n groot lepel botter by, Ek kook dit stadig vir nog 'n rukkie extra vir goodluck. Lekker saam met 'n kerrie tamatie en uie potjie. :ilikeit:

Link to comment
Share on other sites

Hi JJ

What can I say!

Coming to Oz will be a great opportunity for you to try new foods and dishes.

Be adventurous and have fun, experiencing/trying new things in your new world/environment.

I note that someone was asking in one of the posts if you could get Red Heart(ugh....) rum in OZ, I would suggest that he try Bundaberg rum or Bacardi.

Sorry but I just think that there are so many more important issues to consider when emigrating.

When in Oz try Oz made products!

Enjoy

Manny

Link to comment
Share on other sites

SAS, there is a organic store in Sydney that sells a tasty organic polenta. Talk to the manager and try to buy as fresh as possible and store in the freezer. I am surprised that people have not discovered polenta yet.
Thanks Sunflower! I have seen the store in the Hornsby Westfield and will pop in there next time.

SAS

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...